CONCEPT
ひとつひとつ素材にこだわり、丁寧に心を込めて手作りしています。
季節を感じるバラエティ豊かなお菓子を取り揃えておりますので、
香り・食感・風味をお楽しみください。
SELECTION GARALLY
CHEF
長谷部 直生（はせべ・なおき）NAOKI HASEBE
1969年12月18日 東京・世田谷・駒沢生まれ
10代から菓子道に突き進む、都内のフランス菓子店で基礎を学び渡仏。
アルザス、ストラスブール郊外のオベルネ、パティスリーグロスにて
本格的なフランス菓子、文化を吸収して帰国後
生まれ育った駒沢に「PATISSERIE NAOKI」をオープン。
2000年にラボを併設した深沢店オープン。
/ 受賞暦 /
・1994年 洋菓子コンクール銅賞
・1995年 洋菓子コンクール銀賞
・1996年 洋菓子コンクール金賞
・1997年 味覚審査優勝
ACCESS
駒沢店 at KOMAZAWA
「PATISSERIE NAOKI」発祥の地、駒沢。
生まれ育った駒沢から「NAOKI」の歴史が始まりました。
狭い店内の扉を開けると、150アイテムを越すお菓子たちが
みなさまのお越しをお待ちしております。
- 東京都世田谷区駒沢1-4-12
- TEL/FAX：03-3422-3167
- OPEN：10:30～19:00
- CLOSE：月曜日/火曜日
深沢店 at FUKAZAWA
クラシカルなファサードを構えつつ、
斬新でモダンなお菓子を作っています。
優しい余韻がいつまでも残り、あなたの一日を甘い幸せで包みます。
スローライフをさらに楽しく・・・。
- 東京都世田谷区深沢4-35-7
- TEL：03-3703-5522/FAX：03-3703-5521
- OPEN：10:00～19：00
- CLOSE：月曜日/火曜日